Варю крепкий экспрессо и в холодильник: простой и вкусный десерт к чаю за 10 минут
- 08:30 20 марта
- Юлия Полезная
Торт без выпечки за 10 минут: йогуртовый десерт с апельсиновой цедрой и шоколадом
Обожаю быстрые десерты, где не нужно возиться с тестом и духовкой. Этот торт готовится за 10 минут, а результат всегда восхитительный. Лёгкий, нежирный, с цитрусовой ноткой — идеально под чашечку вечернего чая или кофе.
Как приготовить
Песочное печенье измельчаю в мелкую крошку. Беру обычное «Юбилейное» или любое другое. Растапливаю сливочное масло, смешиваю с крошкой до однородности.
Форму застилаю пергаментом, выкладываю массу и плотно утрамбовываю. По краям можно выложить овсяное печенье для красоты.
Для начинки смешиваю натуральный йогурт с сахарной пудрой, добавляю цедру апельсина и тёртый тёмный шоколад.
Желатин замачиваю в воде с апельсиновым соком на 3–5 минут. Затем растапливаю и вливаю в йогуртовую массу. Тщательно перемешиваю.
Заливаю начинку в форму, накрываю плёнкой и убираю в холодильник на 1,5–2 часа до полного застывания.
Готовый торт легко снимается с пергамента. Он отлично держит форму, выглядит нарядно и совсем не похож на быстрый десерт.
Совет
Меняйте начинку под настроение. Вместо апельсина можно взять лимон, лайм или ягодное пюре. Каждый раз будет новый вкус.
Этот торт оценят и домашние, и гости. Попробуйте приготовить его к ближайшему чаепитию.
Ранее мы сообщали, Раки, Козероги, Близнецы и Овны в гороскопе Василисы Володиной на воскресенье 22 марта
Читайте также:
- Весна 2026: 6 самых модных причесок, которые будут в тренде
- Девы, Овны, Козероги и Раки в гороскопе Василисы Володиной на субботу 21 марта
- Забудьте про яйца: эксперты советуют более полезный завтрак — вот с чего следует начинать утро
- С марта вводятся изменения для владельцев счётчиков: что необходимо знать простыми словами
- Свекровь пришла с проверкой и застыла у двери: втулки от туалетной бумаги сработали в разы лучше любого ароматизатора