4 ингредиента сами летят в салатник. Салат «Гавайский» с куриной грудкой и ананасами — вкусно и очень просто
- 04:30 29 апреля
- Светлана Пушкина
Когда хочется приготовить что‑то сытное и необычное, но времени в обрез, на помощь приходит классическое сочетание курицы с ананасами. Нежное мясо прекрасно оттеняет сладость тропических фруктов, яйца добавляют мягкости, а тертый сыр создает аппетитную тягучесть. Майонез объединяет все компоненты, превращая простые продукты в настоящий кулинарный шедевр. Это угощение одинаково уместно и на праздничном столе, и на скорый семейный ужин.
Что понадобится для приготовления
Для создания четырех порций возьмите свежую куриную грудку (200–300 г), три куриных яйца, одну небольшую банку консервированных ананасов (примерно 7–8 колечек), 100 г твердого сыра, майонез по вкусу и немного соли. Для варки курицы также пригодятся лавровый лист и несколько горошин черного перца.
Пошаговая кулинария без лишних хлопот
Курицу опустите в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и перцем. Варите ровно 20 минут, затем остудите прямо в бульоне, чтобы мясо осталось сочным. Готовую грудку нарежьте небольшими кубиками.
Яйца положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Проварите одну‑две минуты, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на десять минут. После остывания нарежьте их кубиками.
Колечки ананасов измельчите так же кубиками, а твердый сыр натрите на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты соедините в глубокой миске. Заправьте майонезом, при необходимости добавьте соль. Перед подачей обязательно охладите салат в холодильнике около получаса, чтобы вкусы объединились и блюдо стало еще более аппетитным.
Совет для идеального результата
Если вы хотите сделать блюдо более легким, замените часть майонеза натуральным йогуртом или сметаной. А чтобы добавить свежих ноток, можно всыпать измельченный зеленый лук или укроп. Такой салат неизменно нравится и взрослым, и детям, а готовится он быстрее, чем вы закажете доставку.