Каждый май лью под чеснок эту «золотую» подкормку: перья больше не желтеют, прёт до июля без остановки
- 14:30 7 мая
- Юлия Полезная

Я перестал покупать дорогие удобрения для чеснока восемь лет назад. Вместо походов в садовые центры я захожу в обычный продмаг и беру пакетик за двадцать рублей. Соседи до сих пор крутят пальцем у виска, пока не увидят мои грядки. Каждое перо толщиной с палец и ни одного засохшего кончика.
Познакомился с этим методом случайно на региональной ярмарке в позапрошлом десятилетии. Один фермер из районов Челябинска торговал головками чеснока невероятных размеров. Плотные, тяжёлые, будто яблоки. Я спросил про подкормку. Он не стал темнить и назвал обычные пекарские дрожжи настоящим сокровищем для огорода.
Дома я взял две грядки для эксперимента. На одной применил дрожжевую болтушку, на другой ничего не менял. Разница проявилась через пять дней. Там, где поработали дрожжи, перья выстрелили мощной тёмной зеленью. Контрольная полоса выглядела вялой, с бледными краями и подсыхающими вершинками.
Как объяснить этот эффект с научной стороны. Попадая в прогретую землю, дрожжевые грибки моментально пробуждаются. Они начинают перерабатывать мёртвую органику в легкоусвояемые соединения. Калий, фосфор и азот, которые веками лежали в земле без пользы, превращаются в доступный обед для корней. Плюс дрожжи выделяют ауксины и витамины группы B. Корневая система после такой встряски начинает ветвиться как бешеная, а надземная часть набирает массу рекордными темпами.
Готовится рабочая жидкость за минуты. На десять литров тёплой воды до тридцати пяти градусов идёт один пакетик сухих дрожжей весом десять граммов. Туда же две ложки обычного сахара. Разболтали, оставили под крышкой на пять часов. Полив только под корень, по пять литров на погонный метр. Через неделю после этой процедуры обязательно внесите золу, иначе калийно-кальциевый баланс сместится. Одного стакана древесной золы на грядку хватит за глаза.
Такую кормёжку я устраиваю чесноку единожды за весну в середине мая, когда перья поднялись на пятнадцать сантиметров. Этого достаточно для всего сезона.