В Калуге запущен «Бумажный самолёт»

1 января в Калуге прошло официальное открытие нового концептуального ресторана «Бумажный самолёт» на Театральной, д. 6 (вход со двора). Это уютное место с авторской кухней и тёплой атмосферой в стиле демократичного европейского бара.

«Наша концепция, одним словом, — лёгкость. Ты пускаешь бумажный самолёт, его подхватывает ветер, и самолётик летит. Никакой статичности, только свобода и радость. В нашем пространстве мы добиваемся именно этого», — говорят создатели «Бумажного самолёты».

Мясо, приготовленное на живом огне

Пространство «Бумажного самолёта» для тех, кто любит, чтобы было вкусно и качественно. Здесь готовят из отборных продуктов блюда, разработанные в концепции ресторана. «Фишка» Самолёта – блюда на мангале на дровах с живым огнём. При чём используют ольху, которую ещё называют «царскими дровами».

«БумСам» (так называют ресторан создатели) стал новым домом известного в Калуге культурного проекта «Среда». Здесь будут проходить поэтические вечера, перформансы и выступления поэтов из других городов.

В «Бумажном самолёте»

Ещё в ресторане звучит музыка. Первый большой акустический концерт — сегодня: 7 января в «БумСаме» выступает Крис Аивер (начало в 19:00, вход свободный).

Впереди – концерты, детские мастер-классы, кулинарные мастер-классы и другие события, о которых можно узнать в официальной группе «БумСама» вконтакте.