Советы для дома: как быстро отмыть противни и решетку из духовки от жира и нагара

Как отмыть противень и решетку от жира и нагара без химии и скребков

Чистка духовки — занятие, которое мало кто любит. Особенно когда дело доходит до противней и решеток, покрытых слоем засохшего жира и пригоревших остатков еды. Рука сама тянется к жесткой металлической щетке или агрессивной бытовой химии, которая разъедает кожу рук и пахнет так, что приходится открывать все окна.

Но есть способ проще, безопаснее и эффективнее. Все что нужно — два вида соды и обычная горчица, которая наверняка стоит у вас на полке. Рассказываю по шагам, как вернуть кухонной утвари первозданный блеск без лишних усилий.

Почему стоит забыть о жестких скребках

Металлические губки и скребки оставляют на поверхности противней микроцарапины. В этих царапинах потом застревает еда, и каждый следующий раз мыть посуду становится сложнее. Кроме того, в поврежденных местах жир пригорает быстрее и сильнее.

Агрессивная химия тоже не подарок. Она справляется с нагаром, но дышать парами таких средств врачи не рекомендуют никому. Да и смывать их нужно очень тщательно, чтобы остатки не попали потом в еду.

Мой способ использует только натуральные компоненты, которые есть в любом доме. Они работают мягко, но эффективно.

Чистим противень за десять минут

Для начала достаем противень из духовки. Если он сильно загрязнен, не пытайтесь сразу тереть его губкой, это только размажет жир по поверхности. Лучше поставьте его на подставку или просто на стол, застеленный старой газетой, чтобы не испачкать столешницу.

Берем кальцинированную соду. Не путайте с пищевой, это разные вещи. Кальцинированная сода продается в хозяйственных отделах и стоит копейки. Насыпаем две столовые ложки прямо на дно противня.

Сверху добавляем две столовые ложки горчичного порошка. Обычная горчица, которой вы пользуетесь для еды, подойдет идеально. Она отлично расщепляет жиры и придает приятный запах, в отличие от хлорки.

Теперь заливаем все кипятком. Воды нужно налить столько, чтобы она полностью скрыла все загрязнения, особенно по углам и краям, где обычно скапливается больше всего нагара. Аккуратно покачайте противень из стороны в сторону, чтобы порошки равномерно распределились.

Оставляем конструкцию в покое на пять-десять минут. Можно пойти налить себе чаю или заняться другими делами. За это время произойдет настоящее волшебство. Горячая вода активирует соду и горчицу, и они начнут разъедать даже застарелый жир.

Спустя положенное время сливаем грязную воду в раковину. То, что вы увидите, вас удивит. Весь нагар размяк и буквально отслаивается от поверхности. Теперь достаточно пройтись по противню обычной поролоновой губкой, чтобы убрать остатки. Если где-то пригорело особенно сильно, можно слегка потереть жесткой стороной, но чаще всего мягкой стороны хватает.

Завершающий шаг — ополоснуть противень чистой теплой водой. Он будет сиять как новый.

Как привести в порядок решетку

Решетка из духовки пачкается не меньше противня, но чистить ее сложнее из-за прутьев. Однако и тут есть простой лайфхак.

В небольшой мисочке смешиваем одну столовую ложку пищевой соды с половиной ложки обычного средства для мытья посуды. Добавляем немного горячей воды, буквально чайную ложку, чтобы получилась густая паста, похожая на сметану.

Смачиваем мочалку водой, макаем ее жесткой стороной в пасту и наносим смесь на все загрязненные участки решетки. Особое внимание уделяем местам соединения прутьев, там обычно скапливается больше всего гари.

Оставляем пасту на решетке на те же пять-десять минут. Сода и моющее средство вступят в реакцию и размягчат пригоревший жир. После этого просто трем решетку той же мочалкой и смываем все теплой водой.

Решетка становится чистой без неприятного запаха и вредных испарений. На это уходит минимум времени, а результат радует глаз.

Почему этот способ работает всегда

Главный секрет здесь — не тереть, а замачивать. Любой нагар, даже самый старый, поддается воздействию горячей воды и щелочной среды. Сода создает именно такую среду, а горчица усиливает эффект и помогает отделять жир от металла.

Попробуйте этот метод один раз, и вы больше никогда не вернетесь к скребкам и едкой химии. Противни прослужат дольше, а процесс уборки на кухне перестанет быть испытанием на прочность нервов.

Ранее мы сообщали, солнечные лимонные печеньки: домашний десерт, который поднимет настроение

Читайте также:

• «Уберите из своего дома всего одну вещь – и дольше проживете». Кремлевский врач и долгожитель Е. Чазов о том, что делает эту жизнь короче
• Не в семенах : основная причина низкой всхожести и еще 2 - и никаких хитростей. И не нужно винить производителей
• Теперь в тренде королевские стрижки: идеально для женщин после 40 — даже для тонких волос
• Плитка в ванной — прошлый век: сейчас все переходят на этот тренд — куда красивее и практичнее
• Для чего карандаш надо обернуть фольгой, а в слив раковины сыпать корицу: 9 полезных рекомендаций моей мудрой соседки