Как я раньше не догадалась так готовить макароны. Так дёшево, а как же вкусно. Рецепт, который выручает

Макароны, от которых не оторвать детей: плавленый сыр и сливки творят чудеса

Простой рецепт с адыгейской солью и укропом — готовится быстро, съедается моментально

В нашей семье макароны на столе появляются часто. Дети их обожают, и я стараюсь каждый раз подавать их по-новому. Но есть один вариант, который неизменно просят повторить. Всё дело в неожиданном сочетании продуктов и простоте приготовления.

Этапы приготовления

На сковороде растапливаю кусочек сливочного масла. Засыпаю макароны и обжариваю их пару минут на среднем огне, чтобы они слегка подрумянились. Затем перекладываю их в миску и временно убираю.

В той же сковороде на масле пассерую мелко нарезанный лук до мягкости. Возвращаю макароны, добавляю немного воды. Сверху выкладываю два плавленых сырка, например «Дружбу», и вливаю несколько ложек сливок жирностью десять процентов.

Закрываю крышкой и томлю на среднем огне, пока сыр полностью не растает. Важно периодически подливать воду, чтобы макароны не пригорели и хорошо пропитались соусом.

Финальные штрихи

После того как сыр разошёлся, приправляю блюдо двумя чайными ложками адыгейской соли, чайной ложкой сушёного чеснока и свежемолотым чёрным перцем. В самом конце добавляю нарубленный укроп, перемешиваю и снимаю с огня.

Макароны получаются невероятно нежными, с насыщенным сливочно-сырным вкусом и лёгкой пикантной ноткой. Рецепт настолько элементарен, что доверить его можно даже школьнику. Иногда я готовлю это блюдо просто для разнообразия, но семья всегда встречает его с восторгом.

Ранее мы сообщали, «21 февраля начнется то, чего не было 215 лет». Синоптики сказали, к чему готовиться

Читайте также:

• Если вам сделали гадость, а вы стерпели, что произойдет: ценный совет психолога Михаила Литвака
• 3 ложки в воду - и клубника как с цепи сорвалась: родятся ягоды ведрами, мегаважная подкормка сезона
• Почему стаканы и чашки нужно хранить перевернутыми: запомните это на всю жизнь
• «Лето будет самым непривычным в XXI веке». Синоптики сообщили, к чему готовиться
• Пышные оладьи на кефире: делаю только по этому рецепту, оладьи всегда получаются пышные и не опадают - 1000 раз проверено