Сорт картофеля, которому завидуют даже в Белоруссии - по 2,5 кг с каждого куста без водянистости и "пустоты". Идеален для пюре и драников

Картофель, который не разочаровывает: сорт "Ласунок" покоряет сердца дачников

Пока основная масса огородников только прикидывает, какие семена закупать к новому сезону, опытные агрономы уже сделали свой выбор. И в этом году безоговорочным фаворитом называют сорт, который успел зарекомендовать себя как настоящая рабочая лошадка, способная удивить даже самых взыскательных любителей грядок.

Почему все вдруг заговорили о "Ласунке"

Речь идёт о позднеспелом картофеле под названием "Ласунок", который в последние пару лет буквально взорвал дачные форумы и чаты. Секрет популярности прост: этот сорт умудряется сочетать в себе качества, которые редко встречаются в одном экземпляре. Он даёт стабильно высокий урожай, отлично доживает до весны в погребе и при этом радует настоящим картофельным вкусом без намёка на водянистость или мыльную пустоту.

Представьте себе клубни, которые одинаково хороши в любом виде. Из них получается воздушное рассыпчатое пюре, которое так любят дети. Они идеально ведут себя на сковородке, превращаясь в хрустящие драники с золотистой корочкой. А уж если запечь их с розмарином и чесноком в духовке, получится гарнир, достойный ресторанного меню. Картофель не разваливается при варке в мундирах, но и не остаётся внутри сыроватым, что бесит многих хозяек.

Что скрывается под землёй

Кусты у этого сорта вырастают мощные, высокие, с аккуратными белыми цветками. Но главное действо происходит, конечно, под землёй. Клубни формируются крупные, округло-овальной формы, со светло-жёлтой кожицей, под которой прячется нежная кремовая мякоть. Глазки настолько мелкие и неглубокие, что чистить картошку одно удовольствие, нож буквально скользит, не натыкаясь на "ямки".

Средняя картофелина тянет граммов на 200, а то и больше. Если не лениться и обеспечить культуре минимальный уход, один куст одарит вас десятком-полутора ровных, гладких клубней, как будто откалиброванных под линейку.

Цифры, которые впечатляют

Агрономы особенно ценят "Ласунок" за сбалансированный состав. Содержание крахмала в нём держится на уровне около 15 процентов. Это та самая золотая середина, благодаря которой картофель получается рассыпчатым, но не сухим, сохраняя приятную структуру. В промышленных масштабах урожайность и вовсе зашкаливает: до 620 центнеров с гектара, что для вкусного столового картофеля большая редкость.

Ещё один козырь в рукаве лёжкость. Клубни спокойно доживают до весны, не вянут, не прорастают раньше времени и не теряют своих гастрономических свойств. Можно смело запасаться мешками, не боясь, что к марту половина уйдёт в помойку.

Тонкости выращивания, о которых важно знать

Эксперты предупреждают: этот белорусский красавец не любит экстремальных условий. Он плохо переносит длительную засуху, поэтому если лето выдалось сухим, без регулярных поливов не обойтись. И ещё один важный момент с азотом лучше не перебарщивать. Если перекормить кусты, они уйдут в ботву, вымахают выше пояса, а клубни останутся мелкими. Умеренность и аккуратность вот главные принципы ухода.

Дачники, однажды попробовавшие "Ласунок", в один голос твердят, что возвращаться к другим сортам желания нет. Ровные клубни, нежный вкус и стабильная отдача делают его картофелем без компромиссов, понятным даже новичкам и приятным для опытных огородников.

Ранее мы сообщали, что сладкие, сытные, пикантные: топ-5 вкуснейших начинок для блинов — мужчины за них душу продадут

Читайте также:

• "Не надо идеализировать старость. Это жутко": женщина 72 года честно про реальную жизнь
• Увидела - и пот холодный прошиб. Если найдёте в огороде это растение, избавляйтесь от него немедленно
• Тихое серебро для брюнеток и блондинок: как стареть красиво по примеру известных звезд кино
• Ковер на полу уже давно прошлый век: вот что стелют вместо него и экономят на уборке
• Пышный шедевр на клумбе: цветок невероятной красоты, который цветет всё лето без остановки